《报告》指出，中国餐饮连锁化率在过去七年中呈现阶梯式上升态势，2024年达到22%，预计2025年将突破24%，而广东餐饮连锁化率更是高达31.7%。连锁化趋势推动餐饮企业将品牌建设、标准化管理及品质把控作为核心竞争力，从而为消费者提供更稳定、可靠的餐饮服务。
同时，大湾区餐饮企业积极拥抱资本化，通过上市等资本运作手段加速扩张。截至目前，已有17家总部在大湾区的餐饮企业成功上市，全国有超32家餐饮企业在深交所、港交所成功上市。
毕马威《全天计划系统网页计划》中国华南区消费餐饮行业审计服务主管合伙人张欣指出，从经营规模和成长性来看，大湾区上市餐饮企业展现出更强的区域竞争优势。无论是总资产规模还是营业收入增速，均显著优于全国平均水平。随着A股市场监管体系的日益严格以及海外上市备案制度的逐步完善，未来预计将有更多餐饮企业选择港股作为上市首选地
《报告》称，当前，聚合城市化进程、大众消费崛起、连锁经营模式创新等因素，中国餐饮行业成长为全球第二大餐饮消费市场。而大湾区作为中国开放程度最高、经济活力最强的区域之一，其餐饮消费市场凭借政策红利、经济韧性及消费活力，成为全国餐饮发展的风向标。
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广西气象台预计 ➡，今日白天 ♌，桂林、柳州、贺州等市多云到阴 ⛳天有阵雨或雷雨、局地中到大雨，其他地区多云到晴。全区大部午后 // ☹有5～6级、阵风7～8级偏南风 ♓。桂西部分地区最高气温35～38℃、局地39℃以上 ♑。未来两天 ♐，广西大部多云到晴为主，高温还 ⛺将“烧”得更旺，范围也会进一步扩大，桂西部分地区最高气温将有35～38℃，局地39℃以上。6日白天到晚上，受冷空气影响， ❦桂北大部有中到大雨、局地暴雨，并伴有短时雷暴大风、冰雹等强对 ☾流天气，其他地区有小到中雨。
本报记者 黎简 【编辑:吕璜 】
