走进和静县巴润哈尔莫敦镇的疆菌食用菌基地,智能化温室里一排排银耳菌包整齐有序。“从接种到采摘,只需55天,一年可收获6批次干银耳,每批产量达到1吨。”和静县疆菌食用菌专业合作社理事长周波向记者介绍。得益于当地充足的日照与天山脚下优质的水土资源,这里的银耳不仅朵形大、胶质含量高,蛋白质含量更是达到每百克38克,远高于一般产区。
这座食用菌基地探索出了一条菌菇产业循环发展的新路径。“第一次用过的菌包可以二次利用来种植鸡腿菇、平菇,最后的菌糠还可以作为无土栽培的基质用于果蔬种植,真正实现资源‘吃干榨净《威廉希尔网页版注册登录》’,没有任何废弃物。”周波说。
依托银耳产业,和静县形成了“合作社+基地+农户”的利益联结模式,带动当地农户稳定就业、集体增收。疆菌食用菌基地通过”疆朵朵”等地域品牌在线上平台销售,去年签下了500万元的年订单,仅电商一项,每年就为村集体经济带来分红20多万元,户均增收上万元。
生态优势转化为产业动能的还有和静县的乳产业。在天瑞祥牧场,数百头奶牛同时登上全自动转盘式挤奶机,整个过程只需4分半钟。“采用这套智能化挤奶设备后,每头牛每天挤奶四次,总共只需‘上班’20分钟,牛的产奶效率明显提高,日产鲜奶120余吨。”新疆瑞源乳业集团副总经理谷红军告诉记者。
谷红军介绍,牧场的奶牛养殖完全实现了种养结合,形成了“奶牛养殖—粪污还田—饲草种植”的绿色闭环。为了进一步延长产业链,乳品加工过程中产生的乳清被制成了乳清酒和乳清饮料等产品,解决了环境问题,也提高了乳品的附加值。
通过乳业联农带农,天瑞祥牧场在和静县带动周边13个乡镇近5000人就业。农牧民不仅可以通过种植饲草增收,还可以通过托养奶牛实现稳定分红,年收益比例达6%至8%。谷红军表示,“我们还打造了农牧旅游板块,让牧场变成研学和科普基地,推动产业融合发展,吸引更多游客,助推乡村振兴。”
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本报记者 姬满 【编辑:胡颖 】